Кето

[iglokott]

С начала марта я на кето-диете. Вес уменьшился на 5 кило, ещё 15 - и стану королевной. Смысл диеты в том, что бы есть больше жира, немного белка и совсем мало углеводов. Короче говоря, рацион рекомендуется очень здоровый - без сахара/муки, без излишков мяса, с кучей листьев и зелёных овощей. И нормальным уровнем калорийности для поддержания метаболизма. Естественно, периодически хочется куснуть чего-нибудь эдакого. Я уже готовила кето-торт, кето-чизкейк, кето-десерты и кето-мороженое. А сегодня мне от щедрот судьбы перепало промышленное мороженое без сахара, где-то 5 гр чистых углеводов на 100 грамм продукта.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Здоровье (https://www.livejournal.com/category/zdorove?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[atsman.livejournal.com]

Это дело! Мы мороженое едим постоянно. Оно у нас идет в рамках раздельного питания (я не так давно коснулся принципов нашего раздельного питания). :))) Я покупаю дешевое в сетевом магазине, а сыновья --- в Бескин-Робинсе. Но они помнят обо мне и одну баклажку всегда покупают моего любимого --- Джамока эмонд фадж.
"Кето-диета" навеяла фантазии. Представил приезд внучки к бабушке в деревню.
- Бабушка, как я рада, что увидела тебя!
- Шпашибо, внученька, шо приехала. Шадись, поешь шупа, картошечки нашей деревенской. Я на шкварках пожарила...
- Как замечательно, бабушка! Это же --- кето-диета!
- Коту, деточка?! Коту - шиш! :)))

[iglokott.livejournal.com]

Какие у вас игривые фантазии, аднака.

Мороженое ничего такое оказалось, но на мой кето вкус слишком сладко. Сахарозаменителя они налили от души. Думаю, в следующий раз смешаю его со взбитыми сливками, для лучшего соответствия моим пристрастиям.

Не ожидала от вас любви к кофейному. Почему-то предполагала склонность к каким-нибудь невиданным азиатским сортам.

[atsman.livejournal.com]

Азиатским?! Что это? С перцем? С кимчхи?
Джамока фадж --- ай, как вкусно!
Я люблю такое --- с шоколадом, с орехами... Chocolate chips - вкусно... :)))

[iglokott.livejournal.com]

да-да! так и думала: с кимчхи, с кочудяном и обязательно со вкусом рамена (а вместо шоко-чипсов - deep-fried нудли).

[atsman.livejournal.com]

Тссс! Больше ни слова! Иначе китайцы-корейцы прочитают нашу переписку и разбогатеют на миллионы! :)))
Я предлагаю вам общий бизнес --- кимчхи, нудли айс-крим, фифти-фифти. :)))

[iglokott.livejournal.com]

Идёт! Вы отвечаете за корейскость вкусов и за правильную обжарку нудлей, а я буду миксовать молочную основу и придумывать новые сорта.

[atsman.livejournal.com]

Я не согласен! От вас только нужно экологически чистое шведское молоко! :)))
У меня есть готовый рецепт классического кимчхи айс крима! Итак, берешь толику кочхучжана, наливаешь капельку уксуса, кладешь чуток... :)))
А предприятие предлагаю назвать простым именем --- Атсман! Чтобы люди не завидовали. :)))

[yamahaman.livejournal.com]

Про азиатские вкусы ( обычные, не экстремальные). Ну понятно, про Японию.. в Корее не были
1. Томатное - очень вкусное
2. Каштановое ( сезонное)
3. С лепестками сакуры (они подсоленные)
4. С бобами адзуки.
5. С матча ( мы знаем место, где продают килограммовые упаковки, промышленные)
Это масс-маркет, есть еще спецмагазины, там намешают всего, чего угодно..

[yamahaman.livejournal.com]

Мы вот любим Ben &Jerry, которые с пинат баттер и шоколадными кусочками..

[atsman.livejournal.com]

Ууу... Как у вас серьезно! :)))

[iglokott.livejournal.com]

Ващета, если гаварить сирьозна, то вот мор-е с васаби очень даже вкусно. И вот с фасолевой пастой ниче такое. Даже с дурианом интересное, хоть и несъедобное. Так что, лиха беда начало.

[atsman.livejournal.com]

Главное --- надо придумать что-то свое. У них на Востоке какого только нет. :)))

[iglokott.livejournal.com]

Шоколадные кусочки - это однозначно хорошо. А вот пинаты со сладким как-то мне не заходят. Вообще, стараюсь держатся от них подальше, потому что очень вкусные ) И скорлупки прикольно открывать.

[iglokott.livejournal.com]

Вот я покупала на азиатской неделе



Васаби вкусно. Кунжут съедобно. Чай выкинула.

[iglokott.livejournal.com]

Ну мало ли чего у них там. У нас тут всё ж своё будет, родное, тока с легким флёром экзотики. Например, в Будапеште пробовала с горгонзолой мор-е. Так можно ж сделать с местным плесневым козьим: патриотичненько и экологически. А уж чего можно накрутить из морепродуктов локальных... и с пивом крафтовым... или вот мороженое с сидром из диких яблок и яблочным крачнем, например.

[yamahaman.livejournal.com]

Не, там масло же, оно и подсоленное, кажется даже кранчи.. не целые орехи..

[yamahaman.livejournal.com]

Это все же немецкое представление об азии.
Из того, что условно японское можно покупать в Lidl, это генмайча ( сенсей наверно потом исправит произношение-написание), он очень близок к оригинальному..
А, еще рисовый уксус, но это простой продукт..
Мочи - никакие, вернее, это что угодно, но не мочи..

[iglokott.livejournal.com]

А, с солененьким... вот это действительно хорошо. Попробую добавить в своё безуглеводное шоколадных кусочков и пинатного баттера чутка.

[iglokott.livejournal.com]

Да, понятно, что это ерунда. Но чем богаты. Смотрела как-то 100 лет назад передачу про японскую мороженицу, так там и устричное, и осьминожье, и со всякими водорослями... с тех пор мечтаю очень.

[yamahaman.livejournal.com]

Во, не мог вспомнить, было с сидром в Аомори ( это яблочный их край), там они все помешаны на яблоках и производных из них

[yamahaman.livejournal.com]

Это в Токио, пара очень известных точек, мы так и не добрались, перевесили другие соблазныв городе.. хоть и выделили одну поездку чисто на Токио..
Надеюсь туда слетаете и расскажете, что там и как..

[iglokott.livejournal.com]

Вот! Значит хорошая вещь. Вообще, яблочное мороженое - огромное поле для деятельности. И разные сорта, и разные сочетания, и куча всевозможных специй. Но у нас вот нет ни одного, хотя казалось бы яблоки-то растут.

[iglokott.livejournal.com]

Ох, я надеюсь хоть куда-нибудь слетать.... «держаться нету больше сил» (с)

[anepoherus.livejournal.com]

Тоже надо похудеть. Поправился за 40 дней на три килограмма.

[iglokott.livejournal.com]

О, совсем немного. Зато есть чем заняться )

[lili-ber.livejournal.com]

Какая ты умница. Я по моему столько набрала.
Если не разрешат ещё месяц ездить на работу, плачевно все закончится у меня .

[iglokott.livejournal.com]

А что у вас говорят? Выпустят из заточения скоро? Или пока непонятно?

[lili-ber.livejournal.com]

Не понятно кому можно будет начинать работать в офисах. И что с туризмом, стройками, ремонтом и пр. дизайнерской фигней, которой занимались к началу сезона. По идее я к заказчику на два метра не могу приблизиться;))) Да и кто сейчас будет что переделывать - убытки несут с начала марта.
Ходить уже все и так начали- в масках и перчатках. С 4 мая по идее(!) можно будет приехать дочери хотя бы развеяться у неё Smart working остаётся надеюсь, как другой дочери уехать в Милан ( так как квартиру уже сняли) и ее естественно всё задолбало.

Но это как-то все странно и нет общей линии. Ослабили режим - в Ломбардии повысился процент заражённых..

[iglokott.livejournal.com]

Охохо. Туризма, как я поняла, теперь долго никакого не будет. Кому повезло сидит дома у бассейна, кому не очень - торчит в городской квартире, гуляет на газоне/балконе.
Я уверена была, что к лету будет хотя бы понятно, что и как. Но, похоже, мы ещё не там...

[yamahaman.livejournal.com]

Вот, к слову новость сегодня попалась, шведы оказывается выдумщики еще те

Пара из Швеции открыла ресторан для одного гостя на лугу

На первом этапе рестораторы собираются баловать гостя традиционным шведским блюдом Рорака (это хашбраун со сметаной и икрой из водорослей). На второе предлагается крокет из сладкой кукурузы с маслом лесного ореха и пюре из желтого имбиря, на десерт — черника со сливками, сахаром и фиалкой под романтичным названием «Последние дни лета».

детальнее - тут https://www.kommersant.ru/doc/4334504?from=four_style#id1892081

[atsman.livejournal.com]

Свенска! Во дают! И сколько у них, интересно, стоит обед?
Я бы открыл ресторан побольше. Луг-то большой? Столы расставил бы подальше друг от друга, метрах в 5-10, поставил бы на них стеклянные перегородки... :)))

[iglokott.livejournal.com]

Какая идея интересная. Вообще, мне как бездельнице, самое время поискать интересные варианты подработки. Например, что-то вроде такого, да.

[iglokott.livejournal.com]

Ну, как только забронируют их услугу два человека одновременно, так они и расширят бизнес дополнительным столом, стулом и верёвкой для корзинки.

Кстати, на сайте цены нет. Три блюда есть только. Вероятно, больше в корзинку не помещается.