Вьетнамские блины
Jan. 24th, 2021 08:19 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
iglokottОдин из моих жж френдов, господин ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
atsman, уже давно вдохновляет меня на неожиданные подвиги в приготовлении азиатской еды. А сегодня решилась даже сделать фоточку «в процессе»)) Фрукты - элемент декоративный, не пострадали. Итак, на ужин вьетнамские блины из рисовой муки. Получилось вкусно, слопали с удовольствием. Хотя, вино подобрать удачно мне на этот раз не удалось.
Остальное, как всегда в моей кухне - как придётся. То есть, вместо porc belly у меня шмат копченой ветчины и бекон, а вместо креветок - лосось. Далее рецепт, если кому охота приготовить. Из однозначно хорошего - дивный диппинг соус. Адски острый, но вкуснючий.
atsman, уже давно вдохновляет меня на неожиданные подвиги в приготовлении азиатской еды. А сегодня решилась даже сделать фоточку «в процессе»)) Остальное, как всегда в моей кухне - как придётся. То есть, вместо porc belly у меня шмат копченой ветчины и бекон, а вместо креветок - лосось. Далее рецепт, если кому охота приготовить. Из однозначно хорошего - дивный диппинг соус. Адски острый, но вкуснючий.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-01-24 07:23 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:37 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:37 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:48 am (UTC)котуфруктам Масленица, придет и их черёд.no subject
Date: 2021-01-24 08:01 am (UTC)LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the category: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team
no subject
Date: 2021-01-24 08:05 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:09 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:07 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:12 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:13 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:18 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:25 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:53 am (UTC)Так оно ж для того и затевалось ;))
no subject
Date: 2021-01-24 08:55 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:09 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:15 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:32 am (UTC)Я чисто теоретически, так как если у меня азиатщина, то волосы обычно дыбом и не до вина ))
no subject
Date: 2021-01-24 08:48 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:14 am (UTC)может надо было вьетнамскую водку?
ну ту, которая со змеёй или скорпионами в бутылке
no subject
Date: 2021-01-24 08:17 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:38 am (UTC)(Но не из бутылки.)
no subject
Date: 2021-01-24 08:49 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:56 am (UTC)китайцы дюже любят всякую экзотику в пищу
думают полезно для здоровья!
главное, летучую мышь не заказывай, а то вдруг опять недожарят )
no subject
Date: 2021-01-24 09:23 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 09:00 am (UTC)Я из Гонконга привозила водку со змеей. Но не пробовала, а моим, кто водку в принципе пьет, очень даже понравилось. Но саму змею не ели конечно. Честно говоря, даже не помню, что с ней в итоге сделали....
no subject
Date: 2021-01-24 09:27 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:58 am (UTC)Задумалась... какое вино к азиатской кухне?.. Но на ум упорно приходит пиво. Не знаю почему.)
У нас на завтрак тоже блины сегодня были. Правда, самые обычные, из пшеничной муки, не молоке и кефире.
А как ваши выглядели прям даже интересно...
no subject
Date: 2021-01-24 09:26 am (UTC)Зря я не сфоткала блюдО)) придется снова готовить))
no subject
Date: 2021-01-24 09:20 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 09:28 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 05:56 pm (UTC)Я на вскидку(!) тебе скажу что пассито из краев итальянских здесь бы легло .
что-то мне мерещится слышала о его подходящности к пикантному.
А ещё ( это чисто мои домыслы) не зря калабрийцы делают как бы «мадеру»)
no subject
Date: 2021-01-24 08:06 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 06:03 pm (UTC)(*Успокоившись и придя в себя*) Какая красота! Какой снимали камерой? Объектив-то, вижу, широкоугольный...
Каунтер понравился. Каменный, можно сказать, каррерского мрамора. Всё путем... :)))
no subject
Date: 2021-01-24 08:12 pm (UTC)Так что да, каунтер этот многих переживёт))
no subject
Date: 2021-01-24 07:09 pm (UTC)Тут понимаешь ли сплошные ведь фудблогеры собрались, фото подавай сразу ))
А мне азиатскую кухню нравится с полусухим рислингом пить)
no subject
Date: 2021-01-24 08:13 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:24 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-25 01:45 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-25 07:19 pm (UTC)