Последние грибы-2021

[iglokott]

Погода сегодня была нереально солнечная и тёплая. Поэтому пошла погулять по Парколесью, пошуршать облетевшими листьями. Собрала там все, ну или почти все, последние грибы сезона 2021. В основном подберезовики, польские и несколько подосиновиков в последнем отчаянии ждавших меня на «нашем» месте))

Поэтому на ужин паста с грибами. У меня рецепта, как всегда, нету, просто обжариваю лук и грибы на сливочном, добавляю сливки и тимьян с белым перцем (нравятся они в лесных грибах). Полу-отваренную пасту вываливаю в сковороду к грибному соусу и они там как-то сами договариваются доготавливаются за считанные минуты.

А вы какие специи считаете самыми подходящими для лесных грибов?

Comments

[yamahaman.livejournal.com]

Вспомнил, где покупал на родине, посмотрел онлайн, там сейчас цена 8,16 евро за грамм.

[lili-ber.livejournal.com]

Окей;))))
Цена за грамм иранского /афганского 7/8€
Итальянского di qualità 20/30€ .
В меня всё;)))

[yamahaman.livejournal.com]

Текущий — испанский.
С родины был индийский.
В стоковом цена обычно сильно ниже, я упоминаю иногда, про всякое.
Но это все всегда разовое, больше никогда не бывает, так что часто изначальная цена и неизвестна.

[iglokott.livejournal.com]

8,16 ))))

[yamahaman.livejournal.com]

Там цена кругая была, я по кроссу перевел для понятности.