Последние грибы-2021
Oct. 23rd, 2021 07:38 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
iglokottПогода сегодня была нереально солнечная и тёплая. Поэтому пошла погулять по Парколесью, пошуршать облетевшими листьями. Собрала там все, ну или почти все, последние грибы сезона 2021. В основном подберезовики, польские и несколько подосиновиков в последнем отчаянии ждавших меня на «нашем» месте))
Поэтому на ужин паста с грибами. У меня рецепта, как всегда, нету, просто обжариваю лук и грибы на сливочном, добавляю сливки и тимьян с белым перцем (нравятся они в лесных грибах). Полу-отваренную пасту вываливаю в сковороду к грибному соусу и они там как-то сами договариваются доготавливаются за считанные минуты.
А вы какие специи считаете самыми подходящими для лесных грибов?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-10-23 05:40 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2021-10-23 05:41 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 05:44 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 05:44 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 05:45 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 05:55 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:01 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:11 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:14 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:16 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:28 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:37 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:39 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:46 pm (UTC)А шафран у вас почем? Если сейчас напишешь цену странную;)) просто не поверю!!!)))
no subject
Date: 2021-10-23 06:48 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:51 pm (UTC)Я ответил — да.
Очень вкусно получилось.
Цена того, что есть на сейчас — в стоковом коробочки по 0,5 гр — 99 центов.
Мы забрали все, что было, вот осталось вот две.
Но он такой, как пыль, не тычинки.
Такой привозил с родины, цену не помню...но дорого.
no subject
Date: 2021-10-23 06:51 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 06:55 pm (UTC)А если нет то только петрушка.
Твои с тимьяном очень бы попробовала !!!
no subject
Date: 2021-10-23 07:03 pm (UTC)Цена за грамм иранского /афганского 7/8€
Итальянского di qualità 20/30€ .
В меня всё;)))
no subject
Date: 2021-10-23 07:05 pm (UTC)С родины был индийский.
В стоковом цена обычно сильно ниже, я упоминаю иногда, про всякое.
Но это все всегда разовое, больше никогда не бывает, так что часто изначальная цена и неизвестна.
no subject
Date: 2021-10-23 07:07 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 07:09 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 07:11 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-23 07:11 pm (UTC)